Ingredienti:
-2 uova
-4 cucchiai di farina
-un cucchiaio di zucchero
-200 ml di latte
-una bustina di vanillina
-un pizzico di sale
-una noce di burro per la padella
-nutella o marmellata a piacere per farcire
Procedimento:
Ho frullato insieme nel frullatore tutti gli ingrediendi, ottenendo un impasto cremoso.
Ho riscaldato la padella per le crepes unta da una noce di burro e ci ho trasferito due cucchiaiate grandi d'impasto; ho fatto cuocere da ambo i lati ed ho farcito con la nutella.
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